目前高压锅已成为大家日常，做饭的好助手了!高压锅可以帮大家把米蒸得更香更软。高压锅也可以把那些肉蒸的又香又软!做一个好的家庭主妇，高压锅也是做饭时的好助手，他可以帮你做出的饭更香更软，对一些工薪族来讲，对家庭的照顾也会比较少，有时会让我们的爸爸妈妈来照顾我们的孩子和家庭，所以对一些老年人来讲，高压锅的用法也成了一种问题，所以下面就让记者来为你们解说一下，高压锅怎么使用!
高压锅怎么使用
高压锅又叫重压锅，它以独特的高温高压功能，使食物的制作时间大大缩短，为大家提供了非常大的生活便捷，再用过程中应该注意以下几个方面问题。
第1步重压锅又分不锈钢锅和铝制锅，又的可以明火用，又的在电磁炉上也可用，这大大为大家提供了便捷，未经用的新锅，密封圈弹性较高，请按图箭头所示部位，即锅身的上、下面加少量食物油，以利于第一次开合。每次用前应将锅盖、锅身及手柄等清洗干净，便于合盖。
第2步合盖前应先检查排气管是不是畅通，防堵罩清洗，安全阀是不是完好，浮子活动是不是上下自如，并处于落下地方。这一点非常重要，粗枝大叶非常可能酿成大祸，哪一点检查不到都不可以。
第3步大家每次用前都要认真检查限压阀排气孔是不是通畅(高压锅可用牙签清通)，要维持防堵罩清洗，不许有异物。
第4步锅内不可装太满食物，一般不应超越锅高的五分之四。对较易膨胀的食物不应超越锅身的一半，要把水和食物的比率调整好。
第5步大家合盖时要对好锅盖和锅身的合盖标记，完全扣合。到位即止，不要过分用力扳过头，使过劲，这对锅内重压控制也是一种损害。
第6步合盖加热前要将食物充分搅拌均匀，充分吸收水分。合盖加热后，见有较多蒸汽从限压排气孔排出时再扣上限压阀盖这就证明锅内已然充满了重压。
第7步当限压阀工作时，调小火力，维持重压阀能微微动作即可，控制好时间，一般肉，鱼，禽类，要比豆谷类的时间长一点，这要依据食量，和多少决定。
第8步用前请仔细阅读使用详解书，一般附页里会有问题自检，和排除，包含食物煮熟的参考时间，在开盖前需要等重压完全减少，即保护装置的阀芯降低复位后，才能开盖。不能强行扳动把手。
第9步再选择和购买同时不可以只看外观，材质的不同，直接影响着用的寿命，对那些市场上出现的手工加压的铁锅大家要抱有小心的态度，不可以一味的图便宜，选择和购买伪劣商品这也是对自己的不负责任。
第10步用过程中要对重压锅的“盖、孔、阀、圈、片”5个部件做要紧保养，如此才寿命长，耐用，安全，坚固。一般重压锅规定安全使用年限应低于八年。即便八年后没坏，也应该更换。
重压锅只有在正确用的状况下才显示出它的优点，你对它负责，他才对你负责吗。对于电重压锅，用也是大同小异，检查必要部件必不可少。
好了，以上就是记者为你们解说的高压锅怎么使用，对一个家庭来讲，安全是尤为重要的，所以高压锅怎么使用也尤为重要。期望这类办法对老年人来讲，将来能正确的用法高压锅。也更好的让一些家庭主妇成为一个好的家庭主妇，让你能自己我们的家展示自己风采的一面。真心期望记者的介绍能带给你们肯定的帮忙。在这里记者真心的祝福你们的家庭变得更幸福，更温馨，更安全哦。
